L’Associazione Proloco di Contignano con la collaborazione della Contrada Castello di Contignano è lieta di presentarvi la rievocazione storica, culturale e gastronomica della cacciata dei Salimbeni avvenuta nel Luglio 1409.

Nella splendida cornice della Piazza del Castello, al tramonto del sole in un’atmosfera d’altri tempi e animata dal suono di musici, si svolgerà la ormai tradizionale cena medievale.

Programma della manifestazione – edizione 2016

ore 18,00: Apertura Convegno

  • “Templari e Vlad III Dracul, i rapporti con l’Impero Ottomano” a cura del Prof. Fabio Marco Fabbri, Univ. La Sapienza di Roma.
  • “Contignano e i Salimbeni, storia di un breve ma concitato rapporto” a cura del Dott. Archeol. Francesco Angelini.

ore 20,00: Viene dato inizio al Banchetto Medievale con ingresso del Signore nella Piazza del Castello.

ore 20,30: per ordine del Nobile Signore le porte del Castello verranno chiuse

Menu della Cena

  • 1 a Imbandigione:
    • Lo misto de lo Castello
  • 2 a Imbandigione:
    • Pinci cum lucanega et funghi de bosco
    • Zuppa cum ciceri et farro cum panem nigro
  • 3 a Imbandigione:
    • Peposo de lo bove cum herbaggi jovini de campo  
    • Fasoli cum crusta de porcho
  • 4 a Imbandigione:
    •  Lo Torciglione fructato de la Monna Biancina
    • Torta cum nuce
    • Acqua de fontanone et vino vermiglio
    • Ippocrasso